🏒 Resep Masak Oncom Campur Leunca

1. Cuci bersih leunca dan daun kemangi, kemudian disisihkan . 2. Bahan bumbu dihaluskan, tumis sampai harum, kemudian masukkan oncom . 3. Masukkan leunca, irisan cabai, dan daun kemangi. Langkah 1 panaskan minyak di wajan, tumis lengkuas dan daun salam, masukkan bawang merah putih tumis sampe harum lalu masukkan cabe tumis sampe matang. Langkah 2 lalu masukkan leunca aduk sebentar, masukkan oncom tambahkan gula garam lada bubuk tambahkan air sedikit saja agar bawahnya tidak gosong. masak hingga oncom mengering, jgn lupa di icip. Remas kasar oncom, sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabai, daun salam, dan lengkuas, aduk. Masukkan oncom, tuangi air, bubuhkan terasi, garam, dan gula, aduk dan masak hingga semua bahan cukup matang. Masukkan leunca dan kemangi, aduk sebentar, angkat. Resep TuMis oncoM Leunca Campur Kemangi. Dulu saya g suka sm oncom, tpi setelah nikah, sya nyoba2 beli masakn jadi oncom, ternyata enak dan saya doyan, jdi ceritanya nih saya lgi kangen pgen oncom, akhirnya aku masak deeh. Cara Membuat Langkah 1 Cuci bersih leunca, bilas oncom lalu tiriskanTumis bumbu halus sampai harum lalu Langkah 2 Masukan leunca & irisan cabe,tambahkan gula & penyedap (saya kaldu jamur), masak sebentar lalu tes rasa. 😘 Langkah 3 Pindahkan ke piring saji, Oncom leunca dimakan dengan nasi hangat mantap 😘 Reaksi oncom, hancurkan • leunca, buang ujung batangnya • kemangi, petiki daunnya • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah (bisa ditambah jika suka pedas) • cabe merah besar • kelingking kencur • Langkah 1 Uleg oncom bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga oncom hancur. Langkah 2 Panaskan minyak,masukan oncom yg sudah ditumbuk dengan bumbu. Masukan juga ketumbar bubuk,garam,penyedap dan gula pasir,masak dengan api sedang cenderung kecil, setelah oncom ½ matang, masukan leunca. Masak sampai leunca agak layu. 1. Sambal oncom kemangi. foto: Instagram/@agustialidya88 Bahan: - 1 papan oncom - 1 genggang kemangi - 5 buah cabai rawit setan, iris - Gula secukupnya - Air secukupnya - Minyak goreng Bumbu ulek: - 3 buah bawang merah - 1 buah bawang putih - 2 ruas jari kencur - Sedikit terasi - 5 buah cabai merah - 10 buah cabai rawit - Garam secukupnya Oncom merah terbuat dari ampas kedelai. Sementara itu oncom hitam terbuat dari ampas kacang tanah. Meski harganya murah, oncom bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat. Diantaranya adalah combro, sambal oncom, dan pepes oncom. Kali ini, akan dibahas resep olahan oncom yang praktis. Hidangan ini bernama tumis oncom leunca. u8At28T.

resep masak oncom campur leunca